Smak tradycyjnych konfitur to smak dzieciństwa - niezmienny od pokoleń i przywodzący na myśl szczęśliwe chwile. W naszych słoiczkach staramy się zamknąć wyłącznie owoce pełne smaku, z najlepszych lokalnych upraw. Receptury, z których korzystamy przygotowując przetwory owocowe pamiętają czasy naszych prababć – dlatego też do ich przygotowania staramy się wykorzystywać dary natury nie odbiegające jakością od tych, które niegdyś rosły w okolicznych sadach, lasach i na rodzimych grządkach.
Efektem tych starań jest głębia smaku, w której zamyka się słodycz owoców dojrzewających w pełnym słońcu. Obok tradycyjnych konfitur oferujemy Państwu również niezwykle wykwintne połączenia smakowe udoskonalając bazowe produkty o nutę słodkiej wanilii, aromatyczny cynamon oraz moc żubrówki i brandy. Nasze przetwory owocowe powstają nieśpiesznie, zgodnie ze sztuką, tak by mogli Państwo w pędzie codzienności delektować się domowymi przetworami o smaku jak z babcinej spiżarni.
Nasza oferta przetworów owocowych opiera się na sprawdzonych recepturach, często historycznych, które stanowią fundament tradycyjnego przetwórstwa. Dążymy do maksymalnego wydobycia głębi smaku owoców, które osiągnęły pełną dojrzałość w naturalnym cyklu wegetacyjnym.
Podstawowym kryterium jest jakość składników, nie odbiegająca od standardów dawnych spiżarni. Stąd duża część asortymentu to konfitury niskosłodzone (m.in. z czarnej porzeczki, jagody, truskawek, wiśni), gdzie przewaga owoców nad cukrem jest wyraźna, co przekłada się na intensywniejszy i bardziej naturalny smak. Proces produkcji jest nieśpieszny i kontrolowany, co minimalizuje utratę wartości odżywczych i pozwala uzyskać optymalną teksturę.
Nasze przetwory owocowe są rekomendowane jako dodatek premium do dań śniadaniowych, uzupełnienie dań obiadowych (np. sosy do mięs i dziczyzny) oraz komponent dla wymagających cukierników.