Nalewka z pigwowca z korzenna nutą

Nalewka z dojrzałych owoców pigwowca, sporządzona w staropolskiej tradycji wytwarzania nalewek z nalewów owocowych.

Starannie wyselekcjonowane pigwy o intensywnym aromacie, nadają nalewce z pigwowca charakterystyczny, złocisto-bursztynowy kolor oraz wyjątkowy, złożony smak łączący nuty przypraw korzennych z delikatną cierpkością i kwiatową słodyczą.

To kunsztowne połączenie spirytusu z macerowaną pigwowca, uszlachetnione naturalną słodyczą cukru i miodu oraz nutą przypraw korzennych co gwarantuje głęboki i autentyczny smak.

Do produkcji użyto spirytusu, pigwy, cukru i miodu, przypraw korzennych

Zawartość alkoholu: 17.5% obj.

Objętość netto: 200ml

• Wartości Smakowe: Wyrazisty, aromatyczny, wielowarstwowy smak z dominującą nutą dojrzałej pigwowca, subtelną słodyczą miodową i orzeźwiającymi akcentami cytrusowymi, który stanowi wykwintne uzupełnienie kulinarne.

• Unikalność Pigwowca: Pigwowiec wymaga szczególnej cierpliwości w procesie maceracji – jej twarda struktura i bogactwo aromatów uwalniają się powoli, tworząc nalewkę o niezwykle złożonym profilu smakowym, niedostępnym w przypadku innych owoców.

• Rola Nalewki z Pigwowca: W polskiej tradycji nalewka z pigwowca była nazywana "złotem jesieni" i uznawana za jedną z najszlachetniejszych nalewek owocowych. Stanowiła ozdobę szlacheckich spiżarni i była symbolem jesiennej obfitości oraz kunsztu gospodarskiego.

• Dawne Zastosowanie: Oprócz walorów smakowych, ceniono ją za przypisywane właściwości: wspomaganie układu oddechowego (pigwowiec bogaty jest w pektyny i olejki eteryczne), łagodzenie kaszlu i chrypki, wzmacnianie układu trawiennego oraz jako środek tonizujący dzięki wysokiej zawartości witaminy C, flawonoidów i garbników.